Гидрозатвор на банку

Гидрозатвор из полиэтилена (как классические крышки для стеклянных банок) по достоинству оценят любители приготовления вина, пива, медовухи. Если нет большого количества сырья для производства, а сделать хороший напиток хочется, трехлитровая (например) банка и такой гидрозатвор - то, что надо для сбраживания. Основная функция гидрозатвора - не пускать воздух к продукту брожения и выпускать излишки углекислого газа, образующегося в процессе брожения.